Un restaurant italien à Nice est très populaire grâce à la qualité de sa cuisine qui est l’une des plus prestigieuses dans l’univers culinaire, on parle du Davisto. De nombreux autres restaurants italiens sont sur la bonne voie pour percer dans le domaine de la gastronomie italienne en proposant des plats italiens revisités tout en gardant l’identité italienne…L’authenticité est de rigueur.
Choisir un restaurant italien n’est donc pas anodin. Pour vous aider à distinguer les bonnes adresses des mauvaises, nous vous recommandons de suivre les conseils des professionnels que vous lirez dans la suite de cet article.
Que faut-il prendre en considération pour choisir un restaurant italien ?
Le choix d’un restaurant italien nécessite de tenir compte de plusieurs critères pour ne pas tomber sur une mauvaise adresse. En effet, de nombreux restaurants prétendent être italiens, alors que ce n’est pas le cas. Un restaurant italien, comme le Davisto à Nice, ne se résume pas à des plats italiens et à un bon service, mais plutôt à une ambiance italienne typique. Voici donc ce dont vous devez tenir compte pour faire votre choix.
Une ambiance apaisante
Chaque détail compte ! Les couleurs et les lumières d’un restaurant italien ne sont jamais les mêmes que celles des établissements des autres pays. Même après le travail du décorateur, certains détails sont toujours visibles et vous indiquent si le restaurant est vraiment italien ou pas.
L’ambiance est un critère primordial pour choisir votre restaurant italien. De nos jours, vous ne risquez pas de dîner en ayant comme musique de fond les grands classiques italiens, mais plutôt des airs d’harmonica et d’accordéon.
L’emplacement du restaurant peut également vous renseigner sur l’ambiance qui y règne ainsi que sa convivialité.
Le service
L’accueil et le service sont des critères essentiels sur lesquels vous devez vous baser pour choisir votre restaurant italien. La réputation des italiens les précèdent, notamment en termes de courtoisie du bon traitement qu’ils réservent à leurs clients. Vous aurez droit à tout cela chez Davisto, un excellent restaurant italien à Nice.
Quant au temps d’attente, un restaurant italien qui se respecte ne peut vous faire attendre plus d’un quart d’heure. En revanche, faites attention au service très rapide, car certains plats, tel que la pizza, prennent du temps pour être prêts.
La qualité des plats et des vins servis
En plus des pâtes et des pizzas, l’Italie est également réputée pour ses bons vins toujours présents sur la table. L’objectif n’est pas de faire de vous un œnophile mais plutôt que vous jetiez un œil sur l’étiquette de la bouteille. Un vin de la maison vous coûtera plus cher.
Concernant les plats, un restaurant italien n’est pas un restaurant qui propose des plats à base de produits de luxe préparés de manière plus ou moins sophistiquée, mais plutôt celui qui travaille avec des produits frais. Par exemple, une pizza dont la sauce est faite à base de tomate fraîche n’a certainement pas le même goût que celle à base de tomate en conserve.
Prenez en considération la propreté des lieux également, de la carte ainsi que la possibilité de commander des plats à emporter.
C’est en tenant compte de ces critères que vous ferez le choix d’un bon restaurant italien à l’image du Davisto à Nice.